Ekmek yenilmemesi söylense de küçüklükten gelen alışkanlık nedeniyle ekmeği tamamen hayatımızdan çıkarmak mümkün olamayabiliyor.
Sık ekmek tüketen biriyseniz muhtemelen ekmeğinizin küflendiğini görmüşsünüzdür.
Peki küflenen ekmeği hemen atıyor musunuz yoksa küflenmemiş kısmını yiyor musunuz?
Tech Insider’dan aktarılanlara göre küflü ekmek düşündüğünüzden çok daha tehlikeliymiş.
Küflü ekmeğin küflü görünmeyen kısmını yeseniz bile sağlığınız tehlike altında olabilir.
Küfün neden olduğu iplikçik, küf görünmeyen yere de alttan ulaşabiliyor.
Tıpkı ağaç kökleri gibi iplikçikler de ekmeğin her yerini sarıyor.
Küflenme sonucunda oluşan penisilyum gibi mantarların faydalı olduğu bilinse de diğer küfler enfeksiyona neden olabiliyor.
Basically, there's no such thing as the "clean" part.
Posted by Insider Tech on Sunday, October 14, 2018
Ekmeğinizde ne tür bir küf olduğunu kestirmek güç. En iyisi küflenen ekmeği hiç düşünmeden atmak.
Günümüzde hala bazılarımız çok az küflü ekmekleri tüketmeye devam ediyorlar ve tehlikelerinden habersizler.
Paylaşarak durumdan haberdar olmalarını sağlayın.
