Kış geldi çattı ve uzun süredir kar yağmayan şehirlere ve ilçelere bile kar yağmaya başladı. İnsanlar işe veya okula giderken beklemeleri esnasında yavaş yavaş üşütmeye başladılar.
Etrafınıza baktığınızda mutlaka burnu akan veya öksüren birilerini göreceksiniz. Boğaz kaşıntısı, soğuk algınlığı ve grip giderek yayılıyor.
Bu nedenle sizlerle doktora gitmeden kendi başınıza yapabileceğiniz boğaz pastili tarifini paylaşmak istedim. Adımları dikkatlice takip ederek evinizde boğaz pastili yapabilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 bardak toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Yarım bardak su
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil
- 3-4 karanfil
- Yarım tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
- Bal haricindeki bütün malzemelerinizi tencere güzelce karıştırın. Biraz karıştırdıktan sonra ocağa alın ve 10-15 dakika boyunca köpük köpük olana dek kaynatın.
- Karışım köpük köpük olduktan ve iyice koyulaştıktan sonra karanfilleri içinden çıkartın.
- Ocağın altını kapatın ve birkaç dakika bekledikten sonra balı ekleyin ve karıştırın.
- Karışımı tatlı kaşığı yardımıyla yağlı kağıdın üstüne minik minik dökün.
- Yarım saat bekledikten sonra sertleşmiş olacaklardır. Boğaz pastillerinin üstüne pudra şekeri veya az miktarda nişasta döküp birbirlerine yapışmalarını önleyin.
Tarifi tanıdığınız herkesle paylaşıp kışın soğuk algınlığı, grip ve boğaz kaşıntısını kolayca atlatmalarını sağlayın.
