Şimdiye kadar limonlarımı ya buzdolabında ya da kilerde sakladım. Hangi yiyeceklerin buzdolabında saklanacağı hangilerinin saklanamayacağı konusu biraz karışık. Ama limonlar hakkında hiç bilmediğim bir şey öğrendim. Limonları dondurarak muhafaza etmek… Az sonra izleyeceğiniz videoda bir limondan en iyi şekilde nasıl yararlanabileceğinizi göreceksiniz. Yapacağınız işlem limonu tamamen dondurmak ve bütün limonu rendelemek olacak. Limon donduğundan, limonun sadece kabuğundan değil klasik yöntemlerin aksine her miliminden faydalanacaksınız. Ayrıca bu yöntemin bir diğer faydası da limonun daha keskin tadını ortaya çıkarması ve yemeklerinize tat katması. Yöntem karşısında çok etkilendim. Ek kısa sürede denemeyi düşünüyorum.
Adım adım anlatalım:
1. Limonu iyice yıkayın (Organik değilse daha da iyi yıkayın).
2. Limonu silerek kurulayın.
3. Önce plastik bir kaba koyun ve sonra kabı dondurucuya koyun.
4. Dondurucudan çıkarmadan önce tamamen donduğuna emin olun.
5. Limonun köşelerini kesin.
6. Limonun tamamını rendeleyin.
7. Rendelenmiş limonu plastik bir kap içerisinde dondurucuya koyun (ekleyeceğiniz yemeğe göre dondurma zamanını iyi planlayın).
8. Daha sonra, ne zaman yemeğinize eklemek istiyorsanız dondurucudan çıkartın. Böylelikle daha lezzetli ve besleyici yemekleriniz olsun.
Her şeyin adım adım anlatıldığı aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz.
Bu pratik bilgiyi kesinlikle arkadaşlarımla paylaşacağım. Siz de hemen paylaşın.
