Patates, yemekten asla usanmayacağınız bir yiyecek. Haşlanmış, kızartılmış ve hatta salatayla da harika bir tadı var.
Patates seviyorsanız aşağıdaki tarife bayılacaksınız. Tarifte patatese tat katmak için tavuk suyu ve tereyağı kullanıyorsunuz. Tadı ise tarif edilemez!
Hemen tarifi inceleyin ve arkadaşlarınızla paylaşın!
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 patates
- Tuz ve biber
- Tereyağı
- Kekik
- Yarım su bardağı tavuk suyu
Hazırlanışı:
1- Önce patateslerin köşelerini kesin.
2- Şimdi de patateslerin kabuklarını soyun.
3- Patatesleri aşağıdaki şekilde kestikten sonra şimdi de yarıya bölün.
4- Şimdi de patatesleri haşlayın.
5- Beş dakikanın ardından patatesleri kağıt havlunun üstüne koyun.
6- Önce tavada yağı kızdırın. Kızdıktan sonra ocağın derecesini düşürüp patatesleri koyun.
7- Biraz tuz ve karabiber ekleyin. Patatesleri altları piştiğinde çevirin.
8- Şimdi yağı dökün ve tavaya tereyağı ekleyin.
9- Şimdi de yine kekik, tuz ve karabiber ekleyin.
10- Tavuk suyunu tavaya dökün. Sapsız tavanızı fırında 220 derecede 30 dakika boyunca pişirin.
11- Harika görünmüyorlar mı?
12- Çatalla patatesleri böldüğünüzde dışının çıtır çıtır içininse krem kıvamında olduğunu göreceksiniz.
Yapılışını hemen izleyin:
Tarifi patates seven bütün arkadaşlarınızla paylaşın.
