Bazı yemek tarifleri yıllar geçmesine rağmen kullanılmaya devam ediliyor. Davetlileriniz için ve hızlı yemek hazırlamak istediğinizde yardımınıza koşuyorlar.
Yemeklerde en çok kullanılan sebze ise patates.
Bazen patatesi normal şekilde yemek sıkıca olabiliyor. Aşağıdaki tarifte ise patatesi muffin tepsisiyle pişiriyorsunuz ve ortaya harika bir görüntü çıkıyor.
Hazırlaması ne çok zor ne de çok zaman alıyor. Mutfakta biraz yaratıcılık yapmak istiyorsanız tarif tam size göre. Denedikten sonra beğenirseniz arkadaşlarınızla da paylaşın.
Malzemeler (4-6 kişilik)
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı parmesan peyniri
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz ve karabiber
- 5 kg patates
1- Fırını 190 derecede önden ısıtın. Her birinde altı bölüm bulunan iki farklı muffin tepsisini yağlayın.
2- Patateslerin kabuğunu soyun ve ince ince dilimleyin.
3- Dilimlenmiş patatesleri bir kâseye koyun.
4- Eritilmiş haldeki tereyağını, parmesan peynirini, kekiği, sarımsağı, tuzu ve karabiberi kâseyi ekleyip karıştırın.
5- Patates dilimlerini üst üst koyun. İsterseniz üstlerine baharat da ekleyebilirsiniz.
6- Üstleri kahverengileşene kadar fırında yaklaşık bir saat pişirin.
7- Patatesleri dışarıda birkaç dakika bekletin. Üstlerine parmesan peyniri ve kekik ekleyin. Leziz görünmüyorlar mı?
Yapılışını aşağıdan izleyin:
Patates seven arkadaşlarınızla tarifi paylaşın.
