Yemek yapmaya bayılıyorum. Mutfakta yemek yaparken geçen saatlerin hiç farkına bile varmıyorum. Çalışan birisi olarak bile mutfakta zaman geçirmeyi bir hobi olarak görüyorum. Her ne kadar çok zahmetli yemekler yapamasam da mutfağımı seviyorum. Yemeklerde sık sık kullandığım şeylerden biri de sarımsak. Hemen hemen her yemekle uyumlu ve her yemeğe müthiş bir tad veriyor. Ama sarımsak soymak beni benden alıyor. Dünyadaki en sıkıcı şeylerden. Sarımsağın kabuğunun neden bu kadar zor çıkarıldığına anlam veremiyorum. Bir diğer can sıkıcı şey de sarımsağın kokusu. Ne yaparsam yapayım sarımsağın kokusu elimden çıkmıyor. Elinizi ne kadar yıkarsanız yıkayın sarımsak kokusu elinize siniyor. Bu yüzden yeni öğrendiğim bu pratik bilgiyle artık sarımsağı hem kolayca soyuyorum hem de elim kokmuyor. Artık sarımsak soymak çok kolay!
Nasıl yapılır?
1- Sarımsağı mikrodalga fırında 20 saniye bekletin.
2- Hemen sarımsağı ovuşturarak kabuklarından kurtulun.
Zaman tünelinizde benzer pratik bilgiler görmek için beğenmeyi unutmayın.
