Bugünlerde herkesin karbonhidrat içeren yiyecekler tükettiğini biliyoruz. Karbonhidratlar, sağlınıza direk olarak zarar vermese de, kilo vermeye çalışıyorsanız karbonhidrat tüketiminizi azaltmanız yararınıza olacaktır. Bu yüzden son zamanlarda düşük karhonhidratlı yüksek yağlı diyetler popüler olmaya başladı. Diyet yapmayı çoğu kez denedim ve genelde sonuçlarından memnun kaldım. Protein ve yağ içeren besinler tüketip karbonhidratı kestiğim zamanlarda ne kadar iyi hissettiğimi anlatamam. Neyse, kilo vermek isteseniz de istemeseniz de size düşük karbonhidratlı yüksek yağ içeren bu tariften bahsetmek istiyorum. Yapması hiç de teferruatlı değil ve tadı harika. Tek ihtiyacınız olan krem peynir, yumurta, kabartma tozu ve tatlandırıcı.
1. Yumurta sarılarını, krem peyniri ve tatlandırıcıyı bir kaseye koyun ve karıştırın.
2. Çırpın.
3. Yumurtanın beyazını ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırın.
4. Mikser yardımı ile yumurta beyazı ve kabartma tozunu çırpın.
5. Bütün malzemeleri bir kabın için homojen görüntü sağlanana dek karıştırın.
6. Resimdekine benzer bir araç yardımıyla yağlı kağıt üzerine poğaça büyüklüğünde karışımınızı koyun.
7. 20-25 dakika bekletin ve resimdeki görüntüye benzer bir kıvam yakalayınca fırından alın. Soğutmayı unutmayın.
8. Düşük karbonhidratlı atıştırmalığınızın üstüne dilediğinizi sürün ve tadını çıkarın.
9. Lezzetli görünüyor değil mi?
Yapılışını izlemek için aşağıdaki videodan yardım alabilirsiniz.
Eğer tarifi beğendiyseniz arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın!
