İnsanlar yıllardan beridir çığır açan buluşlar yapıyorlar. Ateş, tekerlek ve pastırma…
Sushi de belki en iyi icatlar arasındadır.
Youtube fenomeni Cook With Meat (Etli Tarifler) isimli kanal son günlerde harika bir tarif paylaştı.
Adım adım açıkladığımız ve içerisinde pastırma ve sushi olan pratik tarifi deneyip beğenirseniz arkadaşlarınızla da paylaşın.
1- Kasabınıza özel olarak 6 dilim uzun pastırma kestirin. Bunları boylu boyunca et kesme tahtasının üzerine koyun.
2- 500 gram kıymaya biraz baharat ekleyin.
3- Daha önce boylu boyunca tahtaya koyduğumuz pastırmaların üzerine yatay şekilde kıymayı ekleyin.
4- Bunun üstüne de kaşar peyniri koyun.
5- 25 dakika boyunca (fırında yapacaksanız 180 derecede) mangalda pişirin.
6- Üzerine tercihen barbekü sosu sürün.
7- Bir 10 dakika daha pişirin.
8- Közlenmiş ve dilimlenmiş soğan parçacıklarını ve çıtır pane harcını göz kararı olarak etin üstüne serpiştirin.
9- Şimdi de eti dilimleyin.
10- Eğer evinizde varsa barbekü sosu ve vasabi ile servis edin.
Adım adım yapılışını aşağıdan da izleyebilirsiniz:
Eğer tarifi beğenirseniz mutlaka arkadaşlarınızla da paylaşın.
Daha fazla pratik yemek tarifi için beğenin.
